1. Realizar un buen sofrito con cebolla, pimiento verde, rojo y tomate. Añadir atún desmenuzado y sazonar.
2. Hacer la masa con buena harina.
3.Estirar la masa y añadir el sofrito. Tapar.
4. Realizar un dobladillo para que no se escape el relleno.
5. Pinchar en el centro haciendo un pequeño orificio para que pueda salir el vapor durante la cocción.
6. Decorar al gusto.
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