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Mousse de chocolate blanco al perfume de canela de Ceylán

Dom, 04/01/2007 - 12:45 — isidre
Mousse de chocolate blanco al perfume de canela de Ceylán

Pastel realizado a partir de una infusión de canela de Ceylán con nata de 36%M.G y la unión de un merengue Italiano junto a cobertura de chocolate blanco de alta calidad.